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L’équipe du Grain d’orge présente sa petite dernière, l’ « Immortelle ».

Hombourg: la nouvelle bière du Grain d'orge a mûri avec le chêne

Y.B. | Publié le Dimanche 14 Janvier 2018 à 07h14

Les Bruxellois ont leur gueuze Mort Subite, la brasserie du Grain d’orge, à Hombourg, elle, a désormais son « Immortelle ». Un breuvage que les brasseurs qualifient de « oak aged », soit murie au contact du chêne. Le produit est sorti pour la fin d’année et s’est écoulé comme des petits pains. 2.000 litres avaient été brassés et on n’est pas loin d’avoir vendu les dernières bouteilles, de 75 centilitres, pour un prix légèrement inférieur à 5 euros.

Découvrez la méthode utilisée pour mettre la bière en contact avec le chêne dans l’édition digitale de La Meuse Verviers